Appellation de Grand Cru : Musigny

Cépages : Rouge : Pinot noir, pinot beurot et pinot liébault; Blanc : Chardonnay.

Superficie délimitée officiellement : 10,70 hectares. En production : 9,30 hectares en rouge et 0,60 hectare en blanc.

Production en 1999 : 19 hectolitres en rouge, absence de blanc.

Impressions de dégustation : Rouge : robe rubis brillante, arômes de fruits confits et de vanille, très bonne longueur de bouche. Ce sont des vins très équilibrés.

Réglementation (I.N.A.O. pour la France) : Régie par le décret du 11 septembre 1936, l'appellation concerne des vins rouges récoltés sur les territoires de la commune de Chambolle aux lieux-dits "Les Musigny", "Les Petits Musigny" et "la Combe d'Orveau". Le titre alcoométrique volumique naturel minimum pour les rouges est fixé à 11,5% et 12% pour les blancs, les moûts doivent contenir au moins 189g/l de sucre naturel pour les rouges et 187g/l pour les blancs, après autorisation d'enrichissement, les vins rouges et blancs ne peuvent dépasser un titre alcoométrique volumique de 14,5%. La pratique de l'incision annulaire est interdite ainsi que celle de la torsion du sarment. Le rendement de base est fixé à 35hl/ha pour les rouges et 40hl/ha pour les blancs.. La concentration est interdite. La mention "Grand Cru" doit obligatoirement figurer sur l'étiquette.