Appellation communale : Aloxe-Corton, + (1er Cru ou nom du climat selon le terroir)

Cépages : Rouge: Pinot noir, pinot beurot, pinot liébault. Blanc: Chardonnay.

Superficie délimitée officiellement : Commune d'Aloxe-Corton 119 ha dont 29 ha classés en premier cru.
Commune de Ladoix-Serrigny 8.50 ha classés en premier cru.

Production en 1999 : 5900 hectolitres en rouge, 40 hectolitres en blanc.

Impressions de dégustation : Les vins rouges sont fermes, élégants, à dominance tannique.
Leur robe est presque toujours assez foncée, Les ALOXE-CORTON premiers crus sont fermes, charpentés, corsés avec des arômes opulents de fruits rouges ou noirs

Réglementation (I.N.A.O. pour la France) : Régie par le décret du 11 mars 1938, cette appellation concerne des vins rouges et blancs récoltés sur la commune d'Aloxe-Corton et des parcelles des communes de Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. Les moûts doivent contenir au moins 171g/l de sucre naturel pour les rouges et 170g/l pour les blancs. Le titre alcoométrique volumique minimum est fixé à 10,5% pour les rouges et 11% pour les blancs. Après autorisation d'enrichissement, le titre alcoométrique volumique total ne doit pas dépasser 13,5% pour les rouges et 14% pour les blancs. Les vins classés en "premier cru" doivent présenter un titre alcoométrique volumique minimum de 11% pour les rouges, 11,5% pour les blancs et contenir 180g/l de moûts en sucre naturel pour les vins rouges, 178g/l pour les vins blancs. Après autorisation d'enrichissement, le titre alcoométrique volumique total ne doit pas dépasser 14% pour les rouges et 14,5% pour les blancs. Les rendements de base sont fixés à 40hl/ha pour les rouges et 45hl/ha pour les blancs.