Appellation de Grand Cru : Corton-Charlemagne, Charlemagne, + (nom du climat d'origine).

Cépages : Blanc exclusivement : Chardonnay.

Superficie délimitée officiellement : Commune d'Aloxe-Corton : 48,60 hectares en Corton-Charlemagne dont 45,70 hectarers en Charlemagne. 6,10 hectares en Corton-Charlemagne sur la Commune de Ladoix-Serrigny. Commune de Pernand-Vergelesses : 17,30 hectares en Corton-Charlemagne ou Charlemagne. Soit un total de 72 hectares en Corton-Charlemagne, dont 63 hectares en Charlemagne.

Production en 1999 : 2500 hectolitres.

Impressions de dégustation : Le Corton-Charlemagne et le Charlemagne ont une couleur dorée (or brillant) assez marquée, même lorsqu'ils sont jeunes. Leur puissance d'arômes est remarquable. La typicité est caractérisée par des parfums de cannelle, d'amande grillée, de pin, de noix fraîche, de poivre, de fruits exotiques, d'ambre. Le moelleux est rehaussé par une belle acidité, et un degré naturel toujours élevé, ce qui en font des vins puissants, assez concentrés, de très belle persistance (longueur en bouche).

Réglementation (I.N.A.O. pour la France) : Régie par le décret du 31 juillet 1937 modifié décret 30 décembre 1942, ces appellations concernent des vins blancs récoltés sur la commune d'Aloxe-Corton et des parcelles des communes de Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny. Les moûts doivent contenir au moins 187g/l de sucre naturel pour les blancs. Le titre a.v.m. est fixé à 12%. Après autorisation d'enrichissement, les titres alcoométriques volumiques totals ne doivent pas dépasser 14,5% sous peine de perte du droit à l'appellation considérée. Les rendements de base sont fixés à 40hl/ha pour les "Corton-Chalemagne" et les "Charlemagne". La mention "Grand Cru" doit obligatoirement figurer sur l'étiquette en dessous de l'appellation.